Hallo :)
am Samstag hatten Wir einen Oreo-Mega-Ausraster, also Oreos gebacken und daraus Eis gemacht. So viel, dass wir am Abend alle einen schrecklichen Zuckerschock hatten ! Es hat schrecklich Spaß gemacht und wird sich bestimmt bald wiederholen. Es folgen noch mehr Rezepte ...
Guten Appetit !
Rezept N* 4 "Himbeer-Oreo-Eis"
{Anna,Uli,Emilie}
Zutaten :
300 ml Milch
400 g gezuckerte Kondensmilch
200 g Schlagsahne
1 Prise Salz
1 Pck. Vanillezucker
ca. 10 Oreokekse
300 g tiefgekühlte Himbeeren
!Dieses
Rezept ist für eine Eismaschine gemacht. Wenn du es ohne Eismaschine
machen willst, solltest du 200 ml Milch durch 200 g Schlagsahne
ersetzen, da es ohne Eismaschine sonst nicht so cremig wird!
Oreos grob hacken. Die Sahne steif schlagen. Milch, gezuckerte
Kondensmilch, Salz und Vanillezucker verrühren. Die Sahne unterheben.
Wenn du eine Eismaschine besitzt kannst du die Eismasse nach
Gebrauchsanweisung der Maschine zubereiten und kurz vor Ende die
Himbeeren aus dem Tiefkühlschrank holen, grob hacken und gemeinsam mit
den Oreostücken unterheben.
Für die Zubereitung ohne Eismaschine
Himbeeren und Oreostücke direkt und der die Sahnemischung geben und in
eine verschließbare Dose füllen. In das Tiefkühlfach stellen und alle
halbe Stunde gut durchrühren. Nach ungefähr 6 Stunden ist das Eis
fertig.
Dieses Rezept ist vielseitig abwandelbar. Wenn ihr zu der
gezuckerten Kondensmilch 2 EL Kakao und 100 g gehackte Schokolade rührt,
könnt ihr beispielsweise ein sehr leckeres Schokoladeneis herstellen.
<a href="http://www.bloglovin.com/blog/11098177/?claim=ccsy85a8r7d">Follow my blog with Bloglovin</a>
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen